UA-125569305-2
Search
פוקי - תל אביב

את הפוסט הזה אני כותבת אחרי שאכלתי בחיי פוקי רק פעמיים.
בפעם השנייה, כפי שתכף תראו, חקרתי קצת יותר…


מה זה בכלל פוקי?
כן, לא מעט אנשים שאלו אותי מה זה (במיוחד משפחה וחברים מהצפון) כי למיטב ידיעתי, זה לא נפוץ בישראל ובטח שלא בקצוות הארץ.
אז פוקי זאת מנה שהגיעה אלינו מהוואי!!! (למרות הרושם הראשוני שגרם לי להיות בטוחה שמדובר במנה יפנית.) פוקי ב"הוואית" משמעותו – לחתוך לרוחב חתיכות. קערת פוקי היא מנה המבוססת על דג נא כשהוא חתוך לקוביות (ולא חייבים דג נא, כבר אומרת), ועוד המון מרכיבים פראשים שיש בד"כ בסושי. ועוד, והכל מוגש בקערה ענקית כשהבסיס הוא אורז. מהסוג שאתם בוחרים.

ואיפה אכלתי את המנה המיוחדת הזו?
לראשונה, יצא לי להגיע עם אלון ולסקור מקום בשבוע הראשון לאחר שנפתח. המקום נקרא KAWAII ומאחוריו עומדים שני אנשים מקסימים – אחד מגיע מעולם הבארים וחיי הלילה, והשני מגיע מעולם הבנייה והשיפוצים. נהנינו לשמוע על איך הגיע הרעיון ומה ההשראה שלהם (תוך כדי אכילה כמובן).
יכולה לספר שאי אפשר להישאר אדישים לעיצוב המסקרן של המקום : שילוב של צבע הבטון, תקרה שחורה עם אלמנטים מאוד מדוייקים של עץ ופרחים של הוואי.

מה אהבתי בפוקי?
קודם כל – המנה לא מטוגנת או מלאת שמן. המרכיבים כולם הם בריאים ופראשים וזה חשוב!
אהבתי שהפוקי מוגש בקערה ענקית עם המון מרכיבים – אז לכל ביס יש טעם אחר (אגב, לא ידעתי כ"כ לבחור איזה מנה לקחת אז נתתי להם להרכיב לי, ויצא ממש טעים!)
אגב, כשהמנה מוכנה, אתם תחשבו לרגע אם לערבב הכל יחד או להרכיב ביס אחר ביס. נראה לי שלהרכיב יותר כיף. אבל רק אומרת.
ועוד דבר חשוב – תבחרו את רוטב הבית שלהם! אני זוכרת שהוא מכיל מנגו אבל בכל מקרה, הוא מטורף!

ועוד קצת תמונות….

עוד מנה שהוגשה לנו, זה גן עדן. תבקשו את "הכיסון" עם הדג והאננס.
כל כך אוהבת לצלם מנות יפות!

אז אני ממליצה מאוד להתנסות ולאכול מנת פוקי , במיוחד אם אתם גרים בתל אביב, רעבים בשעות הערב אחרי העבודה ועדיין להרגיש קלילים (וכן, גם בריאים, לא פשוט למצוא מנות משביעות ובריאות מחוץ לבית).

כתובת המסעדה : פרישמן 42, תל אביב
כשרות : ללא תעודת כשרות אך ללא בשר/שרימפסים למינהם. לא פתוח בשבת.
לחצו למעבר לעמוד האינסטגרם החדש של המקום!
צמחוני? יש אפשרות למנה טבעונית עם טופו במקום דג. אפשר גם פשוט להוריד את הדג מהמנה, זה עשיר וטעים בכל מקרה…


אין כמו לסקור מקום מיוחד עם אוכל לא שגרתי ולא צפוי. ממש אהבתי! לכו ותנסו משהו חדש ולמי שכבר מכיר – זה הזמן לפרגן למקום חדש.
מחכה שתספרו לי איך היה,
– ליהיא –

One Reply to “פוקי – מנה מיוחדת. מקום מיוחד.”

  1. מאיה says: יוני 18, 2019 at 3:01 pm

    זה נראה ממש ממש שווה! חייבת לנסות

כתיבת תגובה

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">html</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*